孜然烤茄子的做法

  本文摘要：“夏天气温低，烧烤店反而疯狂。特别是在是夜宵，许多人热衷各类烤串。鉴于高温天气，最差是酸甜饮食，必要增加高脂肪的摄取。因此，不吃小食时不妨自由选择时蔬、菌菇之类的受到影响食材。 这里，与大家共享一款孜然油炸茄子。茄子是夏季的不应季蔬菜，营养非常丰富，食疗功效很多，要换回着口味的家常品尝。” 食材明细主料茄子300g辅料油适度盐适量孜然粉适度孜然口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性孜然油炸茄子的作法步骤1茄子浸整洁。 2将茄子托成片。

“夏天气温低，烧烤店反而疯狂。特别是在是夜宵，许多人热衷各类烤串。鉴于高温天气，最差是酸甜饮食，必要增加高脂肪的摄取。因此，不吃小食时不妨自由选择时蔬、菌菇之类的受到影响食材。

这里，与大家共享一款孜然油炸茄子。茄子是夏季的不应季蔬菜，营养非常丰富，食疗功效很多，要换回着口味的家常品尝。” 食材明细主料茄子300g辅料油适度盐适量孜然粉适度孜然口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性孜然油炸茄子的作法步骤1茄子浸整洁。

2将茄子托成片。3在茄子里加少许盐，加热均匀分布油炸10分钟，逃命水份。4吸管水，将茄子片用签子穿着串好。

5翻少许油6放到烤炉上油炸。7马利亚些孜然粉。

8将茄子串翻面，再行翻少许油，马利亚些孜然粉，并主动挪动茄子串，让其加热均匀分布。9将茄子烤熟才可品尝。小窍门1、油炸前杀死茄子里的水份时早已水煮，油炸时可以仍然水煮。2、调味依据个人口味加到。

3、没烧烤炉可以用烤箱烤制，或是电饼铛、平底锅等。

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