清炖牛肉汤的做法

  本文摘要：1牛肉清除整洁切块，清水洗净除去血水。2冷水下锅，烧开后额熬，焯水。3准备好调料。 4捞出牛肉热水清除整洁，沥干水分。5将牛肉放进炖锅，重新加入清水，重新加入炖肉调料，适度黄酒。 6垫好锅盖，大火烧进后并转小火调味1小时左右。7调味至牛肉酥烂。8土豆、胡萝卜切块。 9盛出适度牛肉汤。10重新加入配菜，之后调味至土豆胡萝卜煮熟。 11关火前马利亚适度葱花，白胡椒粉调味即成。12成品图。 小窍门1、牛肉焯水冷水下锅，捞出后用热水清除整洁。2、炖汤时水量最差重复使用加足。

1牛肉清除整洁切块，清水洗净除去血水。2冷水下锅，烧开后额熬，焯水。3准备好调料。

4捞出牛肉热水清除整洁，沥干水分。5将牛肉放进炖锅，重新加入清水，重新加入炖肉调料，适度黄酒。

6垫好锅盖，大火烧进后并转小火调味1小时左右。7调味至牛肉酥烂。8土豆、胡萝卜切块。

9盛出适度牛肉汤。10重新加入配菜，之后调味至土豆胡萝卜煮熟。

11关火前马利亚适度葱花，白胡椒粉调味即成。12成品图。

小窍门1、牛肉焯水冷水下锅，捞出后用热水清除整洁。2、炖汤时水量最差重复使用加足。

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